ถ้าใครไม่เคยพลาดมื้อเช้าเลยสักวัน นี่ก็นับเป็นเรื่องที่น่าชื่นชมมาก ๆ แล้วล่ะค่ะ แต่หากใครมักจะรับประทานอาหารเช้าหลังตื่นนอนราว ๆ 1 ชั่วโมง บอกเลยว่าคุณจะได้รับ 2 สิ่งนี้เป็นรางวัลให้กับสุขภาพและร่างกายของคุณโดยพลัน ไม่ต้องทำอะไรมากไปกว่านี้เลย
1. ช่วยลดน้ำหนักได้ดี
การรับประทานอาหารเช้าในชั่วโมงแรกของการตื่นนอนจะช่วยเติมระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ในขณะเดียวกันระดับน้ำตาลในเลือดก็จะช่วยปลุกระบบเผาผลาญจากการหลับไหล เสมือนเป็นเชื้อเพลิงให้เมตาบอลิซึมทำงานอย่างขยันขันแข็งไปได้ทั้งวัน
แต่หากว่าคุณพลาดมื้อเช้าไป ระดับน้ำตาลในเลือดที่อยู่ในระดับต่ำตั้งแต่ตอนตื่นนอนจะทำให้คุณหวั่นไหวไปกับอาหารแคลอรีสูงและน้ำหวานได้ง่ายขึ้น ดังนั้นใครอยากลดน้ำหนักก็ควรรับประทานอาหารเช้าหลังตื่นนอนประมาณ 1 ชั่วโมงนะคะ
2. กระตุ้นจิตใจให้แจ่มใส ความจำเป็นเลิศ !
จากการวิจัยของ National Weight Control Registry พบว่า 78% ของคนที่ลดน้ำหนักได้สำเร็จมักจะมีไลฟ์สไตล์กินอาหารเช้าหลังตื่นนอนไม่เกิน 1 ชั่วโมง ซึ่งนอกจากผลประโยชน์เรื่องลดความอ้วนแล้ว ผลการวิจัยยังพบด้วยว่า คนที่กินอาหารเช้าหลังตื่นนอน 1 ชั่วโมง มีแนวโน้มอารมณ์ผ่องใส จิตใจเบิกบาน รวมทั้งมีทักษะการเรียนรู้และจดจำที่ดีขึ้นกว่าปกติอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม หากการรับประทานอาหารเช้าภายใน 1 ชั่วโมงหลังตื่นนอนเป็นเรื่องที่ยากเกินจะทำได้จริง ๆ โดยเฉพาะสาว ๆ ที่มักจะใช้เวลาอาบน้ำ-แต่งตัวนาน ผลการศึกษาจาก U.S. Department of Agriculture ก็ชี้ว่า อย่างน้อยควรรับประทานอาหารเช้าก่อน 10.00 น. ซึ่งจากผลการศึกษากับเด็ก 15 คน และผู้ใหญ่ 6 คนก็พบว่า การรับประทานมื้อเช้าก่อน 10.00 น. ก็มีส่วนสำคัญที่ช่วยให้การลดน้ำหนักถึงเป้าหมายเร็วขึ้นด้วย แต่อาจไม่ชัวร์ว่าจะช่วยกระตุ้นทักษะการเรียนรู้และจดจำ หรือทำให้อารมณ์แจ่มใสด้วยไหมนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : livestrong ,healthyeating,lifehack
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.